Αρχική » Συνταγές » Δίπλες με μαστίχα
Diples-me-mastixa
Επιδόρπιο Γλυκά Χριστούγεννα Γιορτινές Με τον καφέ Παραδοσιακές

Δίπλες με μαστίχα

1 Rating   Σχόλια 0
Αγαπημένο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που απολαμβάνουμε κυρίως στις γιορτές.

 

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τα αυγά, τη μαστίχα και το μπέικιν. Ζυμώνουμε ώστε η ζύμη να γίνει σφιχτή. Κόβουμε κομμάτια ζύμης, τα ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο, κόβουμε σε λωρίδες πλάτους 3-4 εκ. και τις δένουμε κόμπο ή φιόγκο. Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Τις σερβίρουμε με άχνη και κανέλα ή μέλι και καρύδια.
 
 
Τη συνταγή μάς παραχώρησε η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χίου και η κα Άννα Φλατσούση.

Share

Υλικά


  • 3 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 1 φλ. τσαγιού μαστίχα ποτό
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ. σ. ζάχαρη άχνη και κανέλα ή μέλι και καρύδια
  • ή μέλι και καρύδια
Προσθέστε στο shopping list
Προσθέστε στα αγαπημένα
Εκτύπωση

Σχόλια

Books_left_top Books_right_top
Books_left_btm Books_right_btm