Τυροκριτσίνια

0 Rating   Σχόλια 0

 

Απλώνουμε την σφολιάτα στον πάγκο. Χτυπάμε το αυγό με 1 κ.σ. νερό και αλείφουμε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας. Πασπαλίζουμε τυρί και πάπρικα.
Πατάμε με τα χέρια να κολλήσουν. Κόβουμε σε 24 μπαστούνια λωρίδες, τα στρίβουμε σαν βίδα – σπιράλ. Αραδιάζουμε σε 2 λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολλα. 
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200ο c στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.
 
 
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "ΠρωινόΑΝΤ1" στις 30/1/2012.

Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά

Υλικά


  • 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. νερό ή γάλα
  • 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)

Σχόλια

Books_left_top Books_right_top
Books_left_btm Books_right_btm