Απλώνουμε την σφολιάτα στον πάγκο. Χτυπάμε το αυγό με 1 κ.σ. νερό και αλείφουμε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας. Πασπαλίζουμε τυρί και πάπρικα.
Πατάμε με τα χέρια να κολλήσουν. Κόβουμε σε 24 μπαστούνια λωρίδες, τα στρίβουμε σαν βίδα – σπιράλ. Αραδιάζουμε σε 2 λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200ο c στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "ΠρωινόΑΝΤ1" στις 30/1/2012.
Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά
Σχόλια