• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
71
  • 500 γρ. πλευρωτους
  • 3 κ.σ. ελαιολαδο
  • 1 σκελ. σκορδο
  • 3 τεμάχιο/ια κρεμμυδακια
  • λιγο μαιντανο
  • 2 τεμάχιο/ια λουκανικα
  • 10 τεμάχιο/ια ντοματινια
  • 2 κ.σ. μπαλσαμικο κρεμα
  • αλατι
  • πιπερι
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Ektelesh

    Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 3-4΄.

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα λουκάνικα, και σοτάρουμε για 2-3’.

    Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι και τα ντοματίνια.

    Προσθέτουμε την κρέμα βαλσαμικού.

    Ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.

    Προσθέτουμε στο τέλος και λίγο μαϊντανό.

    Τα ντοματίνια θέλουμε να είναι ζωντανά, να δίνουν δροσιά.

     

     

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται