Αλλάζουμε!
Το argiro.gr ανανεώνεται.
Πιο φρέσκο, πιο πλούσιο, πιο νόστιμο από ποτέ.
Με ακόμα περισσότερες συνταγές, νέα και γεύσεις.
Μείνετε συντονισμένοι, σύντομα στην οθόνη σας!

Γιορτινή σαλάτα με ρόδια

Αποστολή
Τέλεια γιορτινή σαλάτα, γεμάτη χρώμα! Είναι ιδανική για γιορτινό μπουφέ.
Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε μπολ και τα ανακατεύουμε.

Για τη βινεγκρέτ: Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.

Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ τη σαλάτα την τελευταία στιγμή, δηλ. λίγο πριν τη σερβίρουμε.

 

 

Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομή "Πρωινό ΑΝΤ1" στις 28/12/2011.


Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Υλικά συνταγής


  • 250 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 ξυνόμηλα ψιλοκομμένα με τη φλούδα
  • ¼ φλ. κουκουνάρι
  • ¼ φλ. καρύδι
  • ½ φλ. μαύρη σταφίδα
  • ½ φλ. ρόδι καθαρισμένο
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Για τη βινεγκρέτ με ρόδι:
  • Χυμός από 1 ρόδι
  • 1-2 σκ. σκόρδο
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • Αλάτι

Σχόλια