Αλλάζουμε!
Το argiro.gr ανανεώνεται.
Πιο φρέσκο, πιο πλούσιο, πιο νόστιμο από ποτέ.
Με ακόμα περισσότερες συνταγές, νέα και γεύσεις.
Μείνετε συντονισμένοι, σύντομα στην οθόνη σας!

Πατατοσαλάτα

Αποστολή
Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα που μας βγάζει ασπροπρόσωπες σε κάθε περίσταση.
Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30΄-40΄. Αφού κρυώσουν ελαφρά τις ξεφλουδίζουμε και τις τοποθετούμε σε σαλατιέρα. Τις λιώνουμε σε χοντρά κομμάτια με πιρούνι. Προσθέτουμε τα καρότα (ωμά και ψιλοκομμένα), το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, το σέλερι, τον μαϊντανό, το ρόδι. Περιχύνουμε με τη μαγιονέζα. Χτυπάμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το ξίδι, το αλατοπίπερο και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε όσο οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές. Παγώνουμε τη σαλάτα και τη σερβίρουμε.

«Γνωρίζατε ότι μόνο αν δοκιμάσετε το Ελαιόλαδο ωμό, όπως στη σαλάτα, καταλαβαίνετε πόσο καλό είναι? Κάντε κι εσείς το τεστ της σαλάτας στο www.altis.com »


Υλικά συνταγής


  • 6 μέτριες πατάτες
  • 2 καρότα ψιλοκομμένα
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • 1/4 φλ. τσαγιού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Απαλό/Παραδοσιακό.
  • 1 φλ. τσαγιού ρόδι καθαρισμένο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια