Λαδερά

Σοφαγάδα, σοφεγάδο, συμπεθεριό ή σοφικό

Αυτό το φαγητό, όπως και να το πείτε, είναι απλά υπέροχο! Μπορεί να γίνει τέλεια γαρνιτούρα για κρέας ή ψάρι, αν και προσωπικά το προτιμώ σκέτο, σαν κυρίως πιάτο. περισσότερα

Φασολάκια γιαχνί

Αγαπημένο λαδερό φαγητό του καλοκαιριού και όχι μόνο. Απλά βάλτε τα στο τραπέζι και σίγουρα θα ξετρελαθούν όλοι! περισσότερα

Τα λαδερά είναι τα πιο αγαπημένα φαγητά του Έλληνα, σύμβολα μια κουζίνας απλής, υγιεινής και πεντανόστιμης – οι μυρωδιές τους έχουν «ποτίσει» τις αναμνήσεις μας και σίγουρα μας ξετρελαίνουν! περισσότερα

Ntomatopiperies-laderes-me-koukounari-&-stafides

Ντοματοπιπεριές λαδερές με κουκουνάρι και σταφίδα

Μπορούµε να πασπαλίσουµε τις ντοµατοπιπεριές, αφού τις λαδώσουµε, µε λίγη ζάχαρη και τριµµένη φρυγανιά. Εναλλακτικά, στο τέλος του ψησίµατος πασπαλίζουµε µε τρίµµατα φέτας ή κεφαλοτύρι. Και τα δύο έχουν τέλειο γευστικό αποτέλεσµα. περισσότερα

Αρωματικά κεφτεδάκια

Λαδερά, νηστίσιμα, πεντανόστιµα, υγιεινά κεφτεδάκια – το τέλειο ορεκτικό που αρέσει σε όλους! περισσότερα

Αρακάς λαδερός

Μαγειρέψτε πεντανόστιμα και υγιεινά λαδερά και σερβίρετέ τα στην οικογένειά σας. Είναι σίγουρο πως θα γλείφουν τα δάχτυλά τους. περισσότερα

Κουνουπίδι γιαχνί

Αυτό το φαγητό τρώγεται σκέτο σαν ελαφρύ γεύμα με φέτα και τραγανό ψωμί ή σερβίρεται πολύ ωραία με ρύζι. περισσότερα

Μελιτζάνες πιλάφι µε δυόσµο και γιαούρτι

Θρεπτική η μελιτζάνα, παραμένει πεντανόστιμη όπως και να τη μαγειρέψουμε. περισσότερα

Μοσχάρι γιαχνί με μελιτζάνες

Η μελιτζάνα, από τα πιο αγαπημένα μου υλικά στην κουζίνα, δίνει τη γλύκα της σε αυτό το υπέροχο φαγητό. Συνοδέψτε το με γιαούρτι και έχετε ένα ονειρεμένο ελληνικό πιάτο! περισσότερα