Καρύδες

Καρύδες από την Αργυρώ

• Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τις καρύδες καλά, να ενωθούν σε ζύμη.
• Αν η ζύμη κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγη καρύδα να σφίξει.
• Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
• Τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 15′ να ροδίσουν ελαφρά.

Αν θέλετε ένα εύκολο γλυκό κέρασμα με ινδοκάρυδο, τέλεια είναι και η παρακάτω συνταγή