• προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
27
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκόρδο (ψιλοκομμένο)
  • 2 ντομάτες (ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες)
  • 1 πιπεριά καυτερή (ψιλοκομμένη)
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 3 μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • Πάπρικα
  • Αλάτι
  • Κοκκινοπίπερο
  • 1 κ.σ. λεμόνι
  • 2 πρέζα/ες ξερό δυόσμο
  • 1 κ.γ. σουμάκ
  • 2 κ.σ. πετιμέζι ή κρέμα βαλσαμικού
  • 2 κ.σ. πάστα πιπεριάς
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Εκτελεση

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

    Ανακατεύουμε καλά.

    Παγώνουμε τη σάλτσα Εζμέ μία ώρα πριν σερβίρουμε.

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται