Καθαρά Δευτέρα

Kupriakes-taxinopites

Κυπριακές ταχινόπιτες

Η συνταγή αυτή έρχεται κατευθείαν από την κα Μαρία Πρίφτη από την Κύπρο. Είναι από τα ωραιότερα πράγματα που έχω γευτεί, δεδομένου ότι µου αρέσει ιδιαίτερα το ταχίνι. Την ώρα που ρολάρουμε τη ζύμη, εάν τρέξει η γέμιση έξω, γίνεται τραγανιστή κρούστα µετά από το ψήσιμο. Αξίζει τον κόπο να τις δοκιμάσετε. Αν θέλετε, πριν τις ψήσετε πασπαλίστε τες µε κανελοζάχαρη. περισσότερα Arrow_1

Xtapodi-salata

Χταπόδι σαλάτα

Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή ΠρωινόΑΝΤ1 στις 27/2/2012. περισσότερα Arrow_1

Spaggeti me xtapodi

Σπαγγέτι µε χταπόδι

Υπέροχη μακαρονάδα για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για οικογενειακό σαρακοστιανό γεύμα. περισσότερα Arrow_1

Taramosalata-apo-leuko-tarama

Ταραµοσαλάτα από λευκό ταραµά

Υπέροχη πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από ταραμά χωρίς χρωστικές ουσίες! Απολαύστε την με φρέσκο, σπιτικό, ζεστό ψωμάκι! περισσότερα Arrow_1

Taramokeftedes

Ταραµοκεφτέδες

Μια μοναδική, εναλλακτική συνταγή για να φτιάξετε τον ταραμά, τέλεια και για τις μέρες της νηστείας. περισσότερα Arrow_1

Kalamari-me-praso-&-ntomata

Καλαµάρι µε πράσο και ντοµάτα

Μαγειρέψτε το καλαμάρι με λαχανικά και απολαύστε τη νηστεία! περισσότερα Arrow_1

Mauromatika-fasolia-salata

Μαυροµάτικα φασόλια σαλάτα

Υπέροχη σαλάτα, γεμάτη χρώματα! Τέλεια για το νηστίσιμο τραπέζι και όχι μόνο! περισσότερα Arrow_1

Fava-pantremeni

Φάβα παντρεµένη

Πεντανόστιμη φάβα με κάππαρη – ό,τι πρέπει για να περάσει απολαυστικά η σαρακοστή. περισσότερα Arrow_1

Salata-me-psita-patzaria-&-ospria

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια

Χορταστική σαλάτα γεμάτη αρώματα και γεύση. Ιδανική για απαιτητικούς καλεσμένους! περισσότερα Arrow_1

Sugklonistiko-xtapodi-psimeno-sto-zoumaki-tou

Συγκλονιστικό χταπόδι ψημένο στο ζουμάκι του

Πεντανόστιμη και πολύ απλή συνταγή για το αγαπημένο μας χταπόδι, που όμως κρύβει συγκλονιστική γεύση! Σερβίρεται με ψητές πατάτες. Απλά φτιάξτε το! περισσότερα Arrow_1