Όλα τα μυστικά για πίτες με χωριάτικο σπιτικό φύλλο

Η ελληνική πίτα και ειδικά η σπανακόπιτα πιστεύω ότι είναι ένα από τα πιο διάσημα και παγκοσμίως αναγνωρίσιμα ελληνικά φαγητά. Η σπανακόπιτα μάλιστα έχει γίνει λήμμα στο παγκόσμιο λεξικό oxford dictionary από το 2016 και επίσημα αναγνωρίζεται ως ελληνική παραδοσιακή πίτα. Νομίζω ότι αυτό πρέπει να μας χαροποιεί όλους γιατί βλέπουμε ποσό μεγάλη δύναμη έχει …