Μυστικά για να λιώσετε σωστά την κουβερτούρα

Εύκολοι τρόποι για το λιώσιμο της κουβερτούρας, με ή χωρίς μπεν μαρί, για να παραμείνει λεία και γυαλιστερή Σας απασχολεί πολύ το λιώσιμο της σοκολάτας, έχετε απορίες και συχνά με ρωτάτε πολλά γι αυτή! -Πώς να λιώσω κουβερτούρα, πως να λιώσω σοκολάτα χωρίς μπεν μαρί; -Με τι λιώνει ή σοκολάτα, με γάλα με κρέμα γάλακτος ή …