Θέλετε να φτιάξετε το αγαπημένε σας γλυκές λιχουδιές σας και πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ξεχάσατε όμως να τα βγάλετε από το ψυγείο και δεν έχετε χρόνο προκειμένου να περιμένετε να πάρουν από μόνα τους τη θερμοκρασία δωματίου. Δεν μπορείτε φυσικά να τα χρησιμοποιήσετε κρύα, γιατί η συνταγή σας δεν θα πετύχει!
Τι κάνετε; Δείτε παρακάτω τον πιο απλό τρόπο για να φέρετε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου!
Για να φέρετε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
Βάζετε σε ένα μπολ ζεστό νερό (όχι καυτό-να το νιώθετε χλιαρό στο χέρι σας). Βυθίζετε τα αυγα μέσα και τα αφήνετε για 3 λεπτά. Μόλις τα βγάλετε θα έχουν χάσει τη χαμηλή θερμοκρασία από την ψύξη του ψυγείου και είναι έτοιμα για χρήση!
Εκτός από αυγά, πολλές γλυκές συνταγές θέλουν και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Δείτε παρακάτω πώς θα το μαλακώσετε στο λεπτό.
Πώς να μαλακώσεις το βούτυρο στο λεπτό
Πολλές συνταγές ζητούν μαλακό βούτυρο. Πως να μαλακώσεις το βούτυρο; Τι είναι το μαλακό βούτυρο; Είναι το βούτυρο...
Περισσότερα
