Το τζίντζερ δίνει μοναδικά αρώματα όπου και να το χρησιμοποιήσουμε! Όμως, αυτή μοναδική ρίζα, κάνει τη ζωή μας δύσκολη όταν έρχεται η ώρα να την καθαρίσουμε.
Λόγω του σχήματός της, το καθάρισμα με το μαχαίρι δεν ενδείκνυται καθώς πετιέται μεγάλη ποσότητα μαζί με τη φλούδα. Αν πάλι χρησιμοποιήσουμε ένα ξεφλουδιστήρι, δεν μπορούμε να την καθαρίσουμε καλά καθώς κάποια σε κάποια σημεία δεν φτάνει.
Τι κάνουμε λοιπόν; Χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι και γδέρνουμε την επιφάνεια της φλούδας. Η φλούδα αφαιρείται σε όλη την επιφάνεια και μάλιστα χωρίς να πετάμε καθόλου τζίντζερ αφού γδέρνει τη φλούδα όσο ακριβώς χρειάζεται.
Δείτε παρακάτω και 2 εύκολους τρόπους για να καθαρίσετε γρήγορα το σκόρδο!