Η χορτοφαγία έχει κερδίσει το ενδιαφέρον μεγάλου τμήματος του πληθυσμού αυτού του πλανήτη, καθώς το 10% εμφανίζει την τάση να θέλει να αποφύγει το κρέας στο διαιτολόγιό του. Διάφοροι είναι οι λόγοι που οδηγούν κάποιον στη χορτοφαγία, αλλά οι κυριότεροι είναι ηθικοί κι αυτοί που σχετίζονται με την υγεία. Σε κάθε περίπτωση, όμως, τα πλεονεκτήματά …