Αυτό το Πάσχα, ας μη στερήσουμε από την οικογένειά μας τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και το παραδοσιακό Πασχαλινό τραπέζι. Μη ξεχνάμε ότι είναι μία ευκαιρία να έρθουμε πιο κοντά και να μοιραστούμε στιγμές χαράς. Είτε είστε έμπειρη μαγείρισσα, είτε πρώτη φορά θα κάνετε το Πασχαλινό τραπέζι σπίτι σας, μην αναρωτιέστε “τι να μαγειρέψω για το πασχαλινό τραπέζι”, γιατί αυτές οι συνταγές που σας έχω εδώ θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπες!
Γνωστές, απλές και πεντανόστιμες πασχαλινές συνταγές οι περισσότερες και με βίντεο, έτσι ώστε να μη δυσκολευτείτε καθόλου στην εκτέλεσή τους!
Για τη μέρα του Πάσχα, ετοιμάστε ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και φουσκώνει μόνο του! Για γρήγορο και εύκολο σπιτικό ψωμί, χωρίς μαγιά και χωρίς φουσκώματα, σχεδόν στη στιγμή!
Ας ξεκινήσουμε τα μαγειρέματα για το Πασχαλινό τραπέζι, με μία από τις ωραιότερες στιγμές της Ελληνικής κουζίνας! Με αυτή την εύκολη σπανακόπιτα, τον πλαστό, με το περίεργο φύλλο, γιατί μία πίτα δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι μας!
Και ας συνεχίσουμε με το αγαπημένο και παραδοσιακό ορεκτικό το τζατζίκι, που θα συνοδέψει τέλεια το αρνάκι μας.
Η απλή μαρουλοσαλάτα είναι η κατεξοχήν ελληνική πασχαλινή σαλάτα εποχής. Το ντρέσινγκ για τη μαρουλοσαλάτα, μπορεί να γίνει με ξύδι ή λεμόνι ανάλογα την προτίμηση. Δεν λείπει από κανένα τραπέζι μου την άνοιξη που τα μαρούλια είναι στην εποχή τους. Ο άνηθος και το αγγούρι της δίνουν φρεσκάδα και δροσιά, φτιάξτε την οπωσδήποτε!
Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι Πάσχα!
Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Το μυστικό για να παραμείνει τραγανό το φύλλο, είναι το σωστό σιρόπιασμα. Φτιάξτε το καθώς δεν πρέπει να λείπει από το φετινό σας πασχαλινό τραπέζι!
Δεν θα έδινα πουθενά το όνομά μου, αν δεν ήμουν σίγουρη ότι θα παραμιλάτε με αυτή τη συνταγή. Το πιο ωραίο λικέρ φράουλα που ήπιατε ποτέ! Φουλ ανοιξιάτικο και πασχαλινό, να ευφράνει τις καρδιές μας!
Αν θέλετε περισσότερες Πασχαλινές συνταγές σας τις έχω όλες εδώ.