Κιμάς: ξεπάγωμα, συντήρηση στο ψυγείο και στην κατάψυξη

Το αγαπημένο υλικό όλων μας στην κουζίνα και οι πιο λαχταριστές συνταγές με κιμά είναι συνέχεια στο τραπέζι μας. Μάθε τα πάντα για το ξεπάγωμα και τη συντήρηση του κιμά στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Πόσο κρατάει ο κιμάς στο ψυγείο; Ο ωμός κιμάς στο ψυγείο δεν συντηρείται πολύ. Όταν αγοράζουμε νωπό κιμά, φροντίζουμε να πάρουμε …