Πως φτιάχνω ζαχαρούχο γάλα στο σπίτι

Το ζαχαρούχο γάλα των παιδικών μας χρόνων! Πόσες συνταγές μαμαδίστικες με ζαχαρούχο γάλα; Τι να πρωτοθυμηθώ, το μωσαϊκό, το εύκολο σπιτικό παγωτό με 3 υλικά, τη μπουγάτσα της τεμπέλας, το τσουρέκι με ζαχαρούχο, το εισαγόμενο banoffee που έχει χαλάσει κόσμο; Η γεύση του είναι κατευθείαν ταξίδι στα παιδικά μας χρόνια. Πάντα θυμάμαι να ανοίγει η μαμά …