Τα καλοκαιρινά τσιμπολογήματα της παρέας

Το καλοκαιράκι βρίσκεται στο απόγειό του και η ανάλαφρη διάθεση αιωρείται στην ατμόσφαιρα! Όλοι μας θέλουμε να γυρνάμε ανέμελοι με τα μαγιό μας και όχι να αφιερώνουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα! Για το λόγο αυτό, παρακάτω, σας έχω ετοιμάσει τις πιο γρήγορες, εύκολες και λαχταριστές συνταγές του καλοκαιριού! Εύκολα τσιμπολογήματα που θα ευχαριστηθείτε εσείς, η οικογένειά σας και όλη η παρέα!

Πίτσα ρολό: Δες τη συνταγή εδώ!

Πανεύκολη πίτσα σε ρολάκια. Μια πρωτότυπη και πανεύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ελαφριά και απολαυστική!

Ντιπ πιπεριάς Φλωρίνης: Δες τη συνταγή εδώ!

Ένα νόστιμο ντιπ με πιπεριές Φλωρίνης που θα εκτοξεύσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα στα ύψη! Συνδυάζεται με τα πάντα κυριολεκτικά!

Τηγανιά καλοκαιρινή: Δες τη συνταγή εδώ!

Αν όλη η παρέα έχει μαζευτεί για ουζάκι ή μπύρα στο σπίτι, ο τέλειος μεζές είναι αυτή η καλοκαιρινή τηγανιά!

Φρυγανισμένη μπαγκέτα με ξινομυζήθρα και ψητή πιπεριά: Δες τη συνταγή εδώ!

Aν θέλεις με την παρέα σου να γευτείς ένα ωραίο ξηρό κρασί, τότε σου έχω έτοιμο τον ιδανικό μεζέ! Φρυγανισμένα ψωμάκια με ξινομυζήθρα και ψητή πιπεριά!

Κοτοσαλάτα με τραγανά τσιπς γλυκιάς πάπρικας: Δες τη συνταγή εδώ!

Εάν έχετε μαγειρέψει κοτόπουλο και έχουν περισσέψει κομμάτια, τότε αυτή είναι η κατάλληλη συνταγή! Ελαφριά καλοκαιρινή κοτοσαλάτα με τραγανά τσιπς πίτας!

Καρπούζι με φέτα σαλάτα: Δες τη συνταγή εδώ!

Τι πιο εύκολο, υγιεινό και δροσιστικό από μια σαλάτα με ρόκα, φέτα και καρπούζι; Η απόλυτη και καλοκαιρινή απόλαυση!

Λιβανέζικη σαλάτα fattoush: Δες τη συνταγή εδώ!

Τώρα που το καλοκαιράκι είναι στο πικ του, ένα έθνικ φαγητό που μας ταξιδεύει σε άλλες χώρες είναι απαραίτητο!

Αν θέλεις να παρουσιάσεις στην παρέα σου μια λιβανέζικη συνταγή, δροσιστική και ελαφριά, τότε εδώ σου έχω την κατάλληλη ιδέα!

Αγγούρι σαλάτα: Δες τη συνταγή εδώ!

Δροσερή και απολαυστική σαλάτα με αγγούρι, με γιαούρτι και καρότο! Ταιριάζει τέλεια με τα κρεατικά σας και δίνει μια ανάλαφρη νότα στο τραπέζι σας.

εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα φρατζόλα σαν προζύμι συνταγη
Ψωμί στη Γάστρα: Δες τη συνταγή εδώ!

Δεν θα το πιστεύετε! Ένα ψωμί που ασχολείστε 10 λεπτά μαζί του, το βάζετε στη γάστρα και αυτό ήταν όλο! Τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει ο φούρνος σας.

Εκπληκτικό, τραγανό, αρωματικό ψωμί που και τις επόμενες μέρες, αν μείνει, είναι τέλειο! Μια αγαπημένη μου συνταγή από την Πάρο.

Το τζατζίκι και οι παραλλαγές του: Δες τη συνταγή εδώ!

Τζατζίκι με πολλές διαφορετικές γεύσεις με σκόρδο ή χωρίς το απόλυτο ελαφρύ γεύμα των διακοπών μας!

Κρητικός Ντάκος με Ξινομυζήθρα Δες τη συνταγή εδώ!

Ντάκος, η μόνη γεύση που και κάθε μέρα να τρως δεν βαριέσαι ποτέ! Παίξε με τα τυριά που έχεις και προς Θεού μην βρέξεις με νερό το παξιμάδι. Ο χυμός της ντομάτας κάνει την διαφορά!

Κρύα σάλτσα ντομάτας: Δες τη συνταγή εδώ!

Η απόλυτη σάλτσα των καλοκαιρινών διακοπών σου. Πάνω σε ψωμί ,δίπλα σε αυγά τηγανητά ή ακόμα και ζυμαρικά που περίσσεψαν

Κολοκυθάκια με σαλάτα: Δες τη συνταγή εδώ!

Κολοκυθάκια τρυφερά ωμά σε μια φανταστική σαλάτα που δεν θα το πιστεύεις! Δροσιστικά, ελαφριά και υπέροχα!

Μίνι σάντουτς με παραλλαγές: Δες τη συνταγή εδώ!

Μπουκιές με φανταστικές γεμίσεις! Διάλεξε ποιο σαντουιτσάκι θα φτιάξεις για ελαφρύ γεύμα αυτό το καλοκαίρι. Παίξε με τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου

 

Σεβίτσε: Δες τη συνταγή εδώ!

Η απόλυτη γεύση θαλασσινού σε μια αυθεντική συνταγή για τους λάτρεις του είδους. Αν αγαπάς τα ωμά φτιάξε το ceviche μου και απόλαυσε το.

Ταρτάρ: Δες τη συνταγή εδώ!

Κι ένα ταρτάρ που θα τρελάνει κόσμο. Φτιάξε το με ό,τι θαλασσινό φρέσκο έχεις, γαρίδα καραβίδα ή ψάρι.

Μαριναρισμένος Σολωμός: Δες τη συνταγή εδώ!

Πλούσιο σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά τρώγεται σκέτος με σαλάτα η μέσα σε σάντουιτς, με απίθανη γεύση και υφή!

Καλά να περάσετε και καλά μαγειρέματα! Περιμένω παρακάτω τα σχόλια σας για τις συνταγές που σας πρότεινα! Και αν θέλετε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές θα τις βρείτε όλες εδώ!

Όλοι μαζί μπορούμε να καταφέρουμε (και να γράφουμε) περισσότερα από ό,τι ο καθένας μόνος του.

Σας Προτείνουμε