Η σούπα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά.
Η σούπα τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες της ημέρας. Μάλιστα σε διάφορες περιοχές είναι καθιερωμένη σαν πρωινό, σαν απογευματινό σνακ, σαν βραδινό αλλά και σαν κυρίως γεύμα όπως οι περισσότεροι τη γνωρίζουμε. Και μην ξεχνάμε τη σούπα στα επίσημα και γιορτινά τραπέζια μας, όπου αποτελεί το καλύτερο και γευστικότερο ξεκίνημα.
Είναι ο πιο εύκολος τρόπος να συνδυαστούν μεταξύ τους πολλά υλικά με εγγυημένο γευστικό αποτέλεσμα. Είναι πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία και θεωρούνται βάλσαμο για τις αρρώστιες, ιδιαίτερα όσες περιέχουν ζωμό κρέατος.
Οι περισσότερες είναι εύκολες συνταγές που απαιτούν λίγο χρόνο προετοιμασίας και οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει μια φοβερή σούπα χωρίς να έχει μάστερ στην κουζίνα. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια συνταγή δοκιμασμένη με εγγυημένα αποτελέσματα σαν και αυτές εδώ! Είτε προτιμάτε τη σούπα σας παραδοσιακή, είτε κλασική είτε μοντέρνα, υπάρχει μια σούπα για όλα τα γούστα. Με κρέας ή χωρίς, βελουτέ ή με ζωμό, όποια και να διαλέξετε το σίγουρο είναι ότι θα την απολαύσετε μέχρι τέλους και εσείς και οι αγαπημένοι σας.
Χορτόσουπα για όλο το χρόνο
Μια σούπα για όλους και για όλες τις εποχές του χρόνου είναι η χορτόσουπα. Η χορτόσουπα μπορεί να πάρει πάμπολλες μορφές ανάλογα με τα γούστα σας και τη φαντασία σας. Ανάλογα με την εποχή διαλέγετε τα χορταρικά και λαχανικά που θα χρησιμοποιήσετε. Αν θέλετε την κάνετε κοκκινιστή ή όχι. Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον κάποιο ζυμαρικό ή ακόμα και κάποιο όσπριο ή όχι. Μπορείτε να την απολαύσετε βελουτέ ή με ζωμό και μικρά κομμάτια λαχανικών. Γενικά η χορτόσουπα είναι η πασπαρτού συνταγή της σούπας που θα σας δώσει εύκολη λύση σε κάθε περίσταση.
Κολοκυθόσουπα βελουτέ για τις γιορτές κι όχι μόνο
Μπορεί η κολοκυθόσουπα βελουτέ να έχει τη φήμη της γιορτινής σούπας αλλά οι κολοκύθες διατηρούνται για μήνες και έτσι μπορείτε να φτιάξετε αυτή την αγαπημένη βελουτέ όλο το χρόνο! Τέλειο χρώμα και υφή και υπέροχη γεύση που θα σας μαγέψει.
Κοτόσουπα αυγολέμονο της μανούλας
Μια από τις πιο μαμαδίστικες και αγαπημένες συνταγές είναι η κοτόσουπα αυγολέμονο. Γνωστή σε όλους, δεν απαιτεί ιδιαίτερες συστάσεις. Χορταστική, λαχταριστή σούπα που πάντα πετυχαίνει αυτό που υπόσχεται. Να ευφράνει την καρδιά και να δυναμώσει το σώμα.
Σούπα με λαχανικά, μια σούπα εγγύηση
Σφίζει από θρεπτικά συστατικά και είναι τόσο χορταστική και ταυτόχρονα τόσο ελαφριά που είναι απορίας άξιο. Δεν είναι τυχαίο ότι συνήθως αποτελεί και το πρώτο γεύμα των μωρών! Να τη φτιάχνετε σε κάθε ευκαιρία.
Γκουρμεδιάρικη πρασόσουπα βελουτέ
Η πρασόσουπα είναι διαφορετική από όλες τις άλλες και σούπερ αρωματική. Μπορεί να στολίσει ένα γιορτινό γεύμα αλλά και να σας χορτάσει ένα χουχουλιάρικο βράδυ μπροστά στην τηλεόραση. Αν δεν την έχετε ήδη δοκιμάσει, μην αργείτε!
