Το απορροφητικό χαρτί δεν λείπει από καμία κουζίνα
Το απορροφητικό χαρτί σήμερα αποτελεί ένα από τα προϊόντα που βρίσκεται μόνιμα πάνω στον πάγκο της κάθε κουζίνας. Τα θετικά του στοιχεία είναι πολλά, γι’ αυτό και καθιερώθηκε τόσο γρήγορα η χρήση του.
Είναι σούπερ απορροφητικό. Είναι ανθεκτικό. Είναι οικονομικό. Είναι εύκαμπτο και μαλακό. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις πάντα την ποσότητα που χρειάζεσαι. Κόβεται εύκολα. Δεν κολλάει στις επιφάνειες και στα χέρια. Δεν αφήνει υπολείμματα.
Οι χρήσεις του απορροφητικού χαρτιού κουζίνας
Μια από τις πιο απλές χρήσεις του απορροφητικού χαρτιού κουζίνας είναι να σκουπίζουμε τα χέρια μας αλλά και επιφάνειες από υγρά. Απορροφά εύκολα το νερό αλλά και άλλα υγρά, ακόμα και πιο παχύρευστα όπως σάλτσες και λάδια. Με ένα δυο περάσματα αφήνει τις επιφάνειες καθαρές.
Το απορροφητικό χαρτί κουζίνας μπορούμε να το βρέξουμε με νερό ή με κάποιο καθαριστικό υγρό αν αυτό είναι απαραίτητο και να το μετατρέψουμε σε ένα καθαριστικό εργαλείο μιας χρήσης. Έπιπλα, επιφάνειες ξεσκονίζονται και καθαρίζονται άψογα και φυσικά είναι ο νούμερο ένα σύμμαχος για τζάμια καθαρά.
Το απορροφητικό χαρτί είναι ένα υλικό που μας βοηθάει στην καθαριότητα του σπιτιού μας και όχι μόνο! Το απορροφητικό χαρτί είναι απαραίτητο πολλές φορές και στη μαγειρική και ιδιαίτερα στο τηγάνισμα. Ο νούμερο ένα ρόλος του είναι να απορροφάει το λάδι μετά το τηγάνισμα. Οι πατάτες τηγανιτές, βγαίνοντας από το τηγάνι προσγειώνονται σε 1-2 φύλλα από απορροφητικό χαρτί και αυτό ρουφάει το περιττό λάδι, χωρίς να τις αφήσει να παπαριάσουν σε αυτό. Το ίδιο συμβαίνει και με τα κεφτεδάκια, τα κολοκυθάκια αλλά και τα πάσης φύσεως τηγανιτά.
Μια άλλη χρήση κατά το τηγάνισμα, είναι όταν χρησιμοποιούμε το αντικολλητικό τηγάνι για να ψήσουμε ένα κρεατικό με αρκετό λίπος. Μπορούμε βουτώντας λίγο απορροφητικό χαρτί στη μια πλευρά του τηγανιού να απομακρύνουμε το λίπος που έχει λιώσει. Εύκολα και χωρίς να λερώσουμε άλλα σκεύη.
Αφού το χαρτί αυτό το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα τόσο πολύ, καλό θα είναι να επιλέγουμε το απορροφητικό χαρτί μας να είναι κατασκευασμένο από καθαρό πολτό ξύλου και να μην περιέχει επικίνδυνα χημικά συστατικά. Έτσι θα βεβαιωθούμε ότι είναι ασφαλές στη χρήση, φιλικό προς το περιβάλλον και προς εμάς. Ένα άλλο χαρακτηριστικό που θα πρέπει να προσέχουμε είναι να αγοράζουμε γκοφρέ χαρτί το οποίο είναι ακόμα πιο απορροφητικό και επίσης δεν κολλάει στις επιφάνειες και δεν αφήνει υπολείμματα χαρτιού όταν βραχεί.
