Φακές με ντάκο, της Τζίνας Καραθανάση

Φακές με ντάκο, της Τζίνας Καραθανάση

Υλικά

1 ντάκος,
1/2 κούπα φακές (όπως τις έχουμε μαγειρέψει),
1 κουτ. πελτέ ντομάτας,
ρίγανη,
λάδι,
αλάτι,
πιπέρι


Εκτέλεση

Βάζουμε στον ντάκο πελτέ ντομάτας, λάδι και ρίγανη. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και, τέλος, προσθέτουμε από πάνω τις φακές, που έχουμε ήδη μαγειρέψει.

Βάζουμε λίγο λάδι, και ξανά αλάτι και πιπέρι.

Έτοιμο! Ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή σνακ.