Ουράνιο τόξο κέικ, της Ελεωνόρας Κεσέ

Ουράνιο τόξο κέικ, της Ελεωνόρας Κεσέ

Υλικά

Υγρά υλικά:
250 γρ. βούτυρο,
200 γρ. λευκή σοκολάτα,
450 γρ. ζάχαρη,
350 γρ. νερό

Στερεά υλικά:
500 γρ. αλεύρι,
2 κοφτά κ.γ. μπέικινκ πάουντερ,
2 πρέζες αλάτι,
2 βανίλιες,
3 μεγάλα αβγά χτυπημένα,
διάφορα χρώματα ζαχαροπλαστικής

Για τη γκανάζ λευκής σοκολάτας:
500 γρ. λευκή σοκολάτα,
250 γρ. κρέμα γάλακτος,
100 γρ. βούτυρο


Εκτέλεση

Η Ελεωνόρα διάλεξε ως αγαπημένη της συνταγή το κέικ Ουράνιο τόξο από το argiro.gr.

Συγκεντρώστε όλα τα υλικά, που αναγράφονται και έπειτα για να δείτε όλες τις λεπτομέρειες για την κρέμα γκανάζ και την εκτέλεση της συνταγής, θα τις βρείτε πατώντας εδώ.

Καλή επιτυχία!