Smoothie με βατόμουρα και τζίντζερ, της Άννας Μπαρκανίκα

Smoothie με βατόμουρα και τζίντζερ, της Άννας Μπαρκανίκα

Υλικά

1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κόκκινα βατόμουρα χωρίς ζάχαρη,
¾ του φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή γάλα από ρύζι,
¼ του φλιτζανιού κατεψυγμένα κεράσια ή φράουλες χωρίς ζάχαρη,
1 ½ κουταλιά του φαγητού μέλι,
2 κουταλιές φρεσκοτριμμένο τζίντζερ,
1 κουταλιά λιναρόσπορο
1-2 κουταλιές φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού


Εκτέλεση

Βάλε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και πρόσθεσε ελάχιστο λεμόνι για να δώσει γεύση.

Ανακάτεψε το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.

Σερβίρισε σε δύο ποτήρια.