Η γαρνιτούρα και τα συνοδευτικά είναι αυτό το κάτι παραπάνω που έρχεται να δέσει και να συνοδεύσει το κυρίως φαγητό μας δημιουργώντας ένα συνονθύλευμα γεύσεων. Οι γαρνιτούρες που στέκονται...
Νόστιμες baby πατάτες φούρνου τσακιστές Για να τις απολαύσετε μαζί με τα κρεατικά σας και όχι μόνο!Πλένουμε πρώτα τις μικρές πατάτες...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το ρύζι με αποξηραμένα δαμάσκηνα ξεπλένοντας το ρύζι σε μπόλικο νερό, μέχρι να καθαρίσει τελείως και να βγαίνει διάφανο το νερό....
ΜαγείρεψεΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C, για να ψήσουμε τα σπαράγγια ογκρατέν. Για τη μπεσαμέλ τυριού Σε κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το χριστουγεννιάτικο ογκρατέν με μπέικον και ρύζι, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το μπέικον τα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΠλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Φανταστικό πιλάφι για ψητά κρεατικά και πουλερικά. Ιδανικό για το γιορτινό σας τραπέζι! Για το...
ΜαγείρεψεΓια τον πουρέ κάστανο, βράζουμε χαραγμένα τα κάστανα, για 10 με 15 λεπτά να ανοίξουν.Τα ξεφλουδίζουμε, και κρατάμε 1 κιλό καθαρή...
ΜαγείρεψεΦανταστικό πιλάφι με κρούστα Αυτό το πεντανόστιμο πιλάφι με κρούστα συνοδεύει τέλεια τα ψητά κρεατικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας! Για το γιορτινό...
ΜαγείρεψεΓια το αλμυρό σουφλέ κανταΐφι με τυριά και ζαμπόν, πρώτα βουτυρώνουμε ένα μεγάλο μακρόστενο πυράντοχο σκεύος. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε...
ΜαγείρεψεΚολοκύθα φανταστική γεμιστή με ρύζι Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή για το γιορτινό σας τραπέζι! Θα τους εντυπωσιάσετε όλους! Για την vegan κολοκύθα γεμιστή...
ΜαγείρεψεΓια τη γαρνιτούρα με δαμάσκηνα και κάστανα, ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι με καπάκι, σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, να...
ΜαγείρεψεΓιορτινό πιλάφι µε δαµάσκηνα και βερίκοκα Φανταστικό πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ιδανικό για κάθε γιορτινό τραπέζι! Για το ρύζι με...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε να φτιάξουμε την πατατόπιπτα με γραβιέρα, καθαρίζοντας και πλένοντας πρώτα τις πατάτες. Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Ζεσταίνουμε το...
ΜαγείρεψεΓια τα λαχανικά σοτέΛιώνουμε πρώτα το βούτυρο σε τηγάνι βαθύ, σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμύδια και το σκόρδο για 2' προσθέτουμε...
ΜαγείρεψεΓια τα καραμελωμένα καρότα γλασέ στο φούρνο,Καθαρίζουμε πρώτα τα καρότα και τα κόβουμε κατά μήκος σε φέτες κι έπειτα...
ΜαγείρεψεΓια τα μπριζολάκιαΣε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, ελαιόλαδο, μυρωδικά, σκόρδο και πιπέρι και τα λιώνουμε. Αλείφουμε τις μπριζόλες με το...
ΜαγείρεψεH γλυκόξινη σάλτσα πιπεριάς, συνοδεύει ιδανικά finger food, πλατώ τυριών, ή οποιοδήποτε σνάκ.Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε κομμάτια....
ΜαγείρεψεΗ παρασκευή της Αργυρώς για λιαστές ντομάτες Για τις πετυχημένες λιαστές ντομάτες, το Α και το Ω είναι η ποιότητα της ντομάτας....
ΜαγείρεψεΓια το Ρύζι με καρύδια και βερύκοκα αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα βερίκοκα για το ρύζι πιλάφι, φροντίζουμε να είναι ώριμα αλλά σφιχτά. Αφαιρούμε...
ΜαγείρεψεΓια τα πατατάκια φούρνου Πλένουμε πρώτα και καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρά καρέ για τα πατατάκια φούρνου και τις βάζουμε...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα φακές με κινόα, βράζουμε πρώτα τις φακές σε μικρή κατσαρόλα για περίπου 25 λεπτά σε αλατισμένο νερό, μέχρι...
ΜαγείρεψεΑφράτη σκορδαλιά με πατάτα από την Αργυρώ. Μια συνταγή ιδανική για θαλασσινά και ιδιαίτερα για μπακαλιάρο. Ένα συνοδευτικό που αγκαλιάζει πολλές...
ΜαγείρεψεΠατάτες λεμονάτες Ξεκινάμε να φτιάξουμε τις πατάτες λεμονάτες, πλένουμε πρώτα τις baby πατάτες με τη φλούδα τους.Τρίβουμε με το βουρτσάκι τη...
ΜαγείρεψεΕύκολος πουρές πατάτας Αυτός ο πουρές πατάτας είναι μια εύκολη κλασική συνταγή από την Αργυρώ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Σε...
ΜαγείρεψεΗ μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι είναι μια εύκολη, γρήγορη, θρεπτική, light και πολύ νόστιμη συνταγή για κάθε ώρα. Επιπλέον μπορείτε...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με κους κους!Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κους κους...
ΜαγείρεψεΓια τον αρωματικό πουρέ πατάτας με βούτυροΚαθαρίζουμε πρώτα και κόβουμε τις πατάτες σε καρέ. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα, τις...
ΜαγείρεψεΓια τον πουρέ καρότου, κόβουμε τα καρότα σε λεπτές φέτες και την πατάτα σε μικρά καρέ.Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα. ...
ΜαγείρεψεΓια την τέλεια αυγοσαλάτα με πατάτες και σως μαγιονέζα μουστάρδα,Τα αυγά πρέπει να είναι βρασμένα για ακριβώς 4΄ γιατί δεν...
ΜαγείρεψεΚρεμώδης πουρές με άρωμα σκόρδουΚόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε στην κατσαρόλα. Περιχύνουμε με το γάλα και...
ΜαγείρεψεΛεμονάτες baby πατάτεςΔιαλέγουμε τις πιο μικρές φρέσκες πατατούλες που θα βρούμε. Τις πλένουμε πολύ καλά. Τις βάζουμε σε...
ΜαγείρεψεΓια τις baby πατάτες φούρνου µε δεντρολίβανο, μέλι και μουστάρδα, Επιλέγουμε τις πιο μικρές και τρυφερές baby πατάτες. Βουτάμε τις...
ΜαγείρεψεΓια αυτόν τον μεταξένιο σπιτικό πουρέ πατάταςΠλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΠατατάκια ολόκληρα σαν τηγανητά ή πατάτες με δεντρολίβανοΠλένουμε και τρίβουμε πολύ καλά τις ολόκληρες πατάτες, να καθαρίσει η φλούδα. Τις βάζουμε...
Μαγείρεψε
