Τσικνοπέμπτη, η μέρα που το κρέας δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Το τσίκνισμα γίνεται αντιληπτό σε κάθε γειτονιά με τις πιατέλες να γεμίζουν κοψίδια. Όμως, τσικνοπέμπτη δεν είναι μόνο το κρέας και...
Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος με πατατάκια Για τον μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο Καθαρίζουμε το κρέας από τις λευκές μεμβράνες ή ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τον καθαρίσει....
ΜαγείρεψεΓια να γίνει τέλειος ο χοιρινός σπιτικός γύρος στο φούρνο, ζητάμε από τον κρεοπώλη να κόψει το κρέας σε κομμάτια για γύρο. Ο σπιτικός γύρος...
ΜαγείρεψεΧοιρινά παϊδάκια καραμελωμένα με bbq sauce, μία συνταγή που θα λατρέψετε! Για τη μαρινάδα Βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας για τα χοιρινά...
ΜαγείρεψεΓια τα μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου Ξεκινάμε με τη μαρινάδα Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι, την τριμμένη ντομάτα, το τριμμένο κρεμμύδι, το ταντούρι και το...
ΜαγείρεψεΠατατάκια ολόκληρα σαν τηγανητά ή πατάτες με δεντρολίβανοΠλένουμε και τρίβουμε πολύ καλά τις ολόκληρες πατάτες, να καθαρίσει η φλούδα. Τις βάζουμε...
ΜαγείρεψεΠατατοσαλάτα με αυγά εύκολη από την Αργυρώ που θα σας βγάζει ασπροπρόσωπους. Πατατοσαλάτα με αυγά. Κλασική, χορταστική και αγαπημένη συνταγή μικρών και...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα λάχανο καρότο, πρώτα καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Χοντροκόβουμε το iceberg και...
ΜαγείρεψεΓια τη γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας Βάζουμε σε κατσαρόλα τις ντομάτες, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το σέλερι, το σκόρδο, τις σταφίδες, το αλάτι,...
ΜαγείρεψεΣτραγγίζουμε καλά σε απορροφητικό χαρτί τις πιπεριές Φλωρίνης. Τοποθετούμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες. Απαραίτητη προϋπόθεση η...
ΜαγείρεψεΓια την ταμπουλέ σαλάτα με πλιγούρι ρίχνουμε πρώτα σε ένα μπολ το πλιγούρι και καλύπτουμε με χλιαρό νερό μέχρι να σκεπαστεί. Αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΓια το chutney ψητής μελιτζάνας προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC. Αραδιάζουμε τις μελιτζάνες σε ταψί. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ξίδι μπαλσάμικο και αλατοπιπερώνουμε....
ΜαγείρεψεΓια το ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι Βάζουμε την ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα ,το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά....
ΜαγείρεψεΠατατοσαλάτα με μουστάρδα Εύκολη και γρήγορη συνταγή από την Αργυρώ. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλά να βράσετε τις πατάτες...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα ColeslawΚόβουμε το λάχανο στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι καθώς και τα εξωτερικά φύλλα. Το ψιλοκόβουμε με μαχαίρι σε...
ΜαγείρεψεΣαλάτα λάχανο με ρόδι Για τη σαλάτα λάχανο με ρόδι Ψιλοκόβουμε το λάχανο και στο χοντρό τρίφτη τρίβουμε τα καρότα και το μήλο. Καθαρίζουμε...
Μαγείρεψε
