Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια εύκολη μακαρονάδα. Μακαρόνια, βίδες, ταλιατέλες και ο κατάλογος των ζυμαρικών δεν τελειώνει. Όταν συνδυάζονται και με λαχταριστές σάλτσες τότε γίνονται το...
Είναι η ωραιότερη, η πιο οικονομική, γρήγορη και εύκολη σούπα με φιδέ και λαχανικά που έχετε φτιάξει.Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το...
ΜαγείρεψεΓια τη ντοματόσουπα με ζυμαρικά Πρώτα ζεματάμε σε μικρή κατσαρόλα τις φακές και τις στραγγίζουμε. Σε μέτρια φωτιά σε βαθιά μέτρια κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το κοτόπουλο με χυλοπίτες κοκκινιστές, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή). Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια...
ΜαγείρεψεΓια τις πένες με λαχανικά, πλένουμε και στραγγίζουμε πρώτα τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε καρέ 1,5 εκατοστού για τις πένες με λαχανικά. Αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΓια το ριγκατόνι κέικ, καθαρίζουμε πρώτα το λουκάνικο από το περίβλημα και το αλέθουμε στο μπλέντερ ή το ψιλοκόβουμε σαν κιμά.Ζεσταίνουμε...
ΜαγείρεψεΓια τα λαζάνια με κεφτεδάκια και μπεσαμέλ φέτας, βράζουμε πρώτα τις ντομάτες με το ελαιόλαδο για 15' και τις αφήνουμε στην...
ΜαγείρεψεΓια τα ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο, αφαιρούμε πρώτα τα κεφάλια και τα κελύφη από τις γαρίδες. Αφαιρούμε το έντερο από την...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα νηστίσιμα ζυμαρικά με αβοκάντο και vegan σάλτσα με καρύδιαμουσκεύουμε πρώτα το ψωμί σε νερό. Το στύβουμε...
ΜαγείρεψεΓια το μερμιτζέλι, ρίχνουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και προσθέτουμε νερό σιγά σιγά μέχρι να σχηματιστεί...
ΜαγείρεψεΠλένουμε στεγνώνουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά καρέ. Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο, βάζουμε τις λωρίδες μπέικον (πλάι...
ΜαγείρεψεΜακαρονάδα aglio olio Ξεκινάμε την εύκολη μακαρονάδα aglio olio βράζοντας πρώτα τα ζυμαρικά σε μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να...
ΜαγείρεψεΓια τα νηστίσιμα μακαρόνια με κιμά σόγιας προετοιμάζουμε πρώτα τον κιμά σόγιας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στύβουμε πολύ καλά με...
ΜαγείρεψεΜακαρόνια με σάλτσα ντομάτας (ναπολιτάνα) Δοκιμάστε αυτά τα μακαρόνια με σάλτσα ναπολιτάνα και θα ξατρελαθείτε! Ξεκινάμε με τη σάλτσαΦτιάχνουμε πρώτα την κόκκινη...
ΜαγείρεψεΓια τα μαυρομάτικα με σέσκουλα ξεπλένουμε πρώτα τα μαυρομάτικα φασόλια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα. Τα καλύπτουμε με νερό και τα αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΠροετοιμάζουμε το κεμπάπ σόγιας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Σε μέτρια φωτιά, αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΓια το κριθαράκι με λαχανικά και ταχίνι ζεσταίνουμε πρώτα σε μια φαρδιά πλασοτέ κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3',...
ΜαγείρεψεΓια τη σάλτσα με μανιτάρια Ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τα μανιτάρια για τα νηστίσιμα λαζάνια. Αφήνουμε να πιουν...
ΜαγείρεψεΓια τις ταλιατέλες με κοτόπουλο και λαχανικά, βάζουμε τα μπαχαρικά σε μπολ και κόβουμε σε μπουκιές το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά...
ΜαγείρεψεΤο παστίτσιο της τεμπέλας είναι ένα πανεύκολο και πολύ νόστιμο παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ, αλλά με γιαούρτι, σαν σουφλέ, που το ετοιμάζετε...
ΜαγείρεψεΓια τη σάλτσα με κιμά Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα για τη μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ και κιμά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, και ροδίζουμε τον κιμά...
ΜαγείρεψεΒράζουμε τις βίδες σε αλατισμένο νερό.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε την πάπρικα, το ζαμπόν και τη...
ΜαγείρεψεΓια παραδοσιακό κρητικό ζυμαρικό Μαγγίρι, σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και τα ανακατεύουμε.Κάνουμε λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε...
ΜαγείρεψεΑυτή η συνταγή για χειροποίητα ραβιόλια γεμιστά με τυρί, μανιτάρια, μπέικον και άσπρη σάλτσα βουτύρου με κρέμα γάλακτος, μπορεί να γίνει με...
ΜαγείρεψεΓια τα ρεβύθια κοκκινιστά με λαζανάκι που θα φτιάξουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα ρεβύθια που περίσσεψαν από το τραπέζι της προηγούμενης...
ΜαγείρεψεΓια τη μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας και σπαγγέτι, βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο. Ζεσταίνουμε...
ΜαγείρεψεΓια το γιουβέτσι με κιμά στο φούρνο, ζεσταίνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε τον κιμά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το...
ΜαγείρεψεΛιγκουίνι πέστο µε λιαστές ντοµάτες Ξεκινάμε την μακαρονάδα με λιγκουίνι πέστο βασιλικού, χτυπώντας σε ένα μπλέντερ τις ντομάτες με το λάδι τους,...
ΜαγείρεψεΓια το κριθαρότο με μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε πρώτα και κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.Μουλιάζουμε σε λίγο καυτό ζωμό τα αποξηραμένα μανιτάρια. Διατηρούμε το...
ΜαγείρεψεΗ Καρμπονάρα φούρνου αλά κρεμ της Αργυρώς, είναι ενα πεντανόστιμο, χορταστικό και λαχταριστό πιάτο που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!Για την...
ΜαγείρεψεΓια το χοιρινό με λαχανικά και βίδες, ξεκινάμε καθαρίζοντας τα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμύδι, το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε μικρά...
ΜαγείρεψεΓια την παστιτσάδα με μοσχάρι, σε πλασοτέ κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ροδίζουμε...
ΜαγείρεψεΠένες στο φούρνο Για τις πένες στο φούρνο, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά που θα βάλουμε με τις πένες στο φούρνο, δηλαδή, μελιτζάνες, κολοκύθια,...
Μαγείρεψε
