Το αλεύρι είναι μια απλή, λευκή σκόνη που προκύπτει από το άλεσμα διαφόρων καρπών. Οι καρποί που μας δίνουν αλεύρι πιο συχνά είναι δημητριακοί καρποί όπως είναι το σιτάρι, η σίκαλη κ.α., με το...
Παραδοσιακή βασιλόπιτα
Η παραδοσιακή βασιλόπιτα είναι η βασιλόπιτα με μαχλέπι. Παραδοσιακά η βασιλόπιτα στην Πόλη φτιαχνόταν πάντα με μαχλέπι. Μια βασιλόπιτα ζυμωμένη με...
Μαγείρεψε