Η κρέμα γάλακτος είναι ένα διάσημο γαλακτοκομικό προϊόν. Προκύπτει από την αφαίρεση του λιπαρού μέρους του γάλακτος πριν από την ομογενοποίηση, το οποίο συσσωρεύεται στην επιφάνειά του. Στο...
Για την εύκολη μους γιαουρτιού Για να φτιάξουμε την εύκολη μους γιαουρτιού, χτυπάμε την κρύα κρέμα με μίξερ χειρός, μέχρι να αποκτήσει...
ΜαγείρεψεΌταν η αυθεντική ιταλική πανακότα δένει αρμονικά με μια από τις πιο παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όπως είναι τα γλυκά του κουταλιού.
ΜαγείρεψεΓια το γλυκό με ζελέ γιαούρτι και φράουλες μουλιάζουμε πρώτα τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 15΄. Σχίζουμε κατά μήκος τη...
ΜαγείρεψεΓια το γλυκό με μπανάνα, σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Βάζουμε τις μπανάνες...
ΜαγείρεψεΑφαιρούμε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα. Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος. Τοποθετούμε τα δαμάσκηνα με την κομμένη...
ΜαγείρεψεΙδανικό γλυκό για του Αγίου Βαλεντίνου. Σερβίρεται σε ποτήρι και η γεύση του θα σου θυμίσει cheesecake με μερέντα.
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη τούρτα μιλφέιγ με φράουλες, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 180 βαθμούς C στον αέρα. Βγάζουμε τα φύλλα από...
ΜαγείρεψεΓια την κρέμα Ξεκινάμε το μιλφέιγ με σάλτσα βύσσινο, σχίζοντας τη βανίλια και ρίχνοντάς την στην κρέμα γάλακτος να αρωματιστεί για 1...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το μιλφέιγ με μπισκότο και φράουλες στρώνοντας λαδόκολλα σε λαμαρίνα. Απλώνουμε επάνω τη σφολιάτα. Με πιρούνι την τρυπάμε παντού και την...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη πάβλοβα με μπισκότα, σε πολύ καθαρό και στεγνό μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι και στη...
ΜαγείρεψεΓια το σεμιφρέντο φράουλα, ντύνουμε πρώτα με μεμβράνη μικρή μακρόστενη φόρμα του κέικ. Στρώνουμε μια σειρά φράουλες κομμένες στη μέση.Κόβουμε τις...
ΜαγείρεψεΓια την τούρτα σοκολατίνα με φράουλες, θρυμματίζουμε τα γεμιστά μπισκότα στο μπλέντερ και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το λιωμένο αλλά...
ΜαγείρεψεΗ γλυκιά πίτα με βερίκοκα, είναι ένα φανταστικό γλυκό που φτιάχνεται με φρέσκα βερίκοκα. Τα βερίκοκα βγαίνουν από το τέλος της...
ΜαγείρεψεΓια την τούρτα φράουλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC στον αέρα. Βουτυρώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα σε 3 ταψάκια με διάμετρο 23...
ΜαγείρεψεΓια την τούρτα με φράουλες και μασκαρπόνε, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170ºC στις αντιστάσεις ή 160ºC στον αέρα. Κοσκινίζουμε το...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το εκμέκ ψυγείου, κόβωντας πρώτα στη μέση τα κρουασάν. Τα αραδιάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω....
ΜαγείρεψεΑρμενοβίλ, ένα γλυκό που οι Θεσσαλονικείς ορκίζονται στη γεύση και την υφή του. Οι υπόλοιποι Έλληνες αν είναι τυχεροί και περάσουν...
ΜαγείρεψεΤούρτα τιραμισού Υπέροχη συνταγή για τούρτα τιραμισού με καραμελωμένα αμύγδαλα κροκάν από την Αργυρώ. Δοκιμάστε την και θα πάθετε πλάκα! Το άρωμα...
ΜαγείρεψεΒράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζουμε καλά.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τη γαλοπούλα για 5΄-6΄,...
ΜαγείρεψεΓια τις αγκινάρες ογκρατέν, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο. Θα ψήσουμε στους 200ºC. Βουτυρώνουμε οβάλ πυρίμαχο σκεύος.Καθαρίζουμε τα πράσα, κόβουμε κατά μήκος της...
ΜαγείρεψεΑλέθουμε τα μπισκότα. Λιώνουμε το βούτυρο και τα αναμειγνύουμε. Τα στρώνουμε σε φόρμα δαχτυλίδι 25 εκ. Αλέθουμε το φιστίκι, προσθέτουμε την...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε πρώτα με το παντεσπάνι για την υγιεινή τούρτα χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς C στον αέρα....
ΜαγείρεψεΞεκινάμε την πάβλοβα με σοκολάτα φτιάχνοντας πρώτα τη μαρέγκα. Σε πολύ καθαρό και στεγνό μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με μια πρέζα...
ΜαγείρεψεΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει. Το προσθέτουμε στα μπισκότα. Προσθέτουμε και...
ΜαγείρεψεΓια το σεμιφρέντο, βάζουμε πρώτα τη ζάχαρη με το νερό και το χυμό λεμονιού σε κατσαρόλα και βράζουμε για 3' από...
ΜαγείρεψεΣπιτικό τιραμισού από την Αθηνά Λαχταριστή συνταγή για σπιτικό τιραμισού από τη Κυρία Αθηνά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Στη συνέχεια,...
ΜαγείρεψεΦτιάξτε αυτό το Cheesecake σοκολάτα, και θα γίνει το ωραιότερο cheesecake που δοκιμάσατε ποτέ.
ΜαγείρεψεΤιραμισού με μπισκότα Αν θελήσετε να δοκιμάσετε τιραμισού με μπισκότα θα φτιάξετε αυτή εδώ τη συνταγή. Μια παραλλαγή του αγαπημένου γλυκού που...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το μοσχάρι ραγού, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά, σε ένα τηγάνι βαθύ ή σε μία πλασοτέ κατσαρόλα.Προσθέτουμε το κρεμμύδι,...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε την κοτόπιτα με πράσο και σπιτικό φύλλο, ετοιμάζοντας πρώτα τη ζύμη.Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, το αλάτι και το παγωμένο...
ΜαγείρεψεCookie milkshake με καφέ Για το Cookie milkshake με καφέ & σοκολάτα, θρυμματίζουμε σε σκόνη τα 4 μπισκότα βουτύρου στο μπλέντερ να...
ΜαγείρεψεΓια τις παπαρδέλες με σάλτσα ντομάτας, βάζουμε πρώτα όλα τα υλικά της σάλτσας (ντομάτες, λάδι, σκόρδο και μυρωδικά) να βράσουν για...
ΜαγείρεψεΑυτό το πανεύκολο κοκκινιστό κριθαράκι με μανιτάρια και κολοκυθάκια είναι ένα πολύ νόστιμο γιουβέτσι με λαχανικά.Κόβουμε πρώτα όλα τα λαχανικά.Σε αλατισμένο...
ΜαγείρεψεΓια τα κολοκυθάκια σφουγγάτο στο τηγάνι, πλένουμε πρώτα τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε καρέ. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά...
ΜαγείρεψεΚρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο Όλοι αγαπούν τις κρέπες! Οι κρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο όμως, είναι πραγματικά το κάτι άλλο! Η...
ΜαγείρεψεΓια το ελαφρύ τιραμισού χωρίς αυγά, χρησιμοποιούμε ταψί 33 Χ 24 εκατ. Αυτή η συνταγή για τιραμισού χωρίς αυγά από την...
Μαγείρεψε
