Πένες amatriciana (αματριτσιάνα)
Ξεκινάμε τις πένες amatriciana (αματριτσιάνα),Ψιλοκόβωντας πρώτα σε καρεδάκια την πανσέτα. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε την πανσέτα. Την βγάζουμε...
Μαγείρεψε
Πένες με λαχανικά και κρέμα φέτας
Για τις πένες με λαχανικά, πλένουμε και στραγγίζουμε πρώτα τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε καρέ 1,5 εκατοστού για τις πένες με λαχανικά. Αφήνουμε...
Μαγείρεψε
Πένες στο φούρνο
Για τις πένες στο φούρνο, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά που θα βάλουμε με τις πένες στο φούρνο, δηλαδή, μελιτζάνες, κολοκύθια, καρότα, πιπεριές,...
Μαγείρεψε
Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε πολύ μικρά καρέ. Τα βάζουμε σε ταψί, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξίδι και...
Μαγείρεψε
Μακαρονοσαλάτα με πένες
Για την μακαρονοσαλάτα με πένες βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 10΄. Τις στραγγίζουμε και τις ξεπλένουμε με κρύο νερό...
Μαγείρεψε
Πένες με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνα
Βάζουμε την ψιλοκομμένη μελιτζάνα σε μπολ με κρύο νερό και την αφήνουμε για 10 λεπτά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα. Σοτάρουμε...
Μαγείρεψε
Πένες χωρίς γλουτένη alla Norma
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη πεντανόστιμα για όσους δεν πρέπει να καταναλώνουν γλουτένη.
Μαγείρεψε
