Το βούτυρο είναι ένα από τα κύρια προϊόντα του γάλακτος. Με τους πιο απλούς όρους του, το βούτυρο αναδεύεται μέχρι να φτάσει σε ημιστερεή κατάσταση. Μεταξύ των ρόλων του στην αλμυρή μαγειρική,...
Για τον αρωματικό πουρέ πατάτας με βούτυροΚαθαρίζουμε πρώτα και κόβουμε τις πατάτες σε καρέ. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα, τις...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τη κρεµμυδοπατατόπιτα µε φύλλο τυριούΣε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι, ρίχνουμε το βούτυρο και με τ' ακροδάχτυλα...
ΜαγείρεψεΓια αυτόν τον μεταξένιο σπιτικό πουρέ πατάταςΠλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΓια τη βασιλόπιτα με πορτοκάλι, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να παίξετε με τη ζύμη αυτής της...
ΜαγείρεψεΚεικ με καρυδια Αυτό το κεικ με καρυδια θα σας ξετρελάνει! Όταν το κέικ με καρύδια βγαίνει από το φούρνο, τότε γίνεται...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε το κεικ με σταφιδες, θα πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια για το κέικ...
ΜαγείρεψεΚέικ με γιαούρτι της Αργυρώς Είναι μια εύκολη συνταγή για κέικ. Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μίξερ, αναδεύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν, ρίχνεις...
ΜαγείρεψεΚέικ κανέλας Ποιά είναι τα κύρια συστατικά επιτυχίας της συνταγή μας; Να είναι φυσικά φουσκωτό, αφράτο, νόστιμο και μοσχομυριστό. Όλα δηλαδή τα χαρακτηριστικά...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε το κέικ λεμονιού από την Αργυρώ όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν δεν βρείτε μοσχολέμονα,...
ΜαγείρεψεΚέικ λεμονιού με λεμονάδα από την Αργυρώ Για αυτό το ιδιαίτερο κέικ λεμονιού με λεμονάδα, χρησιμοποιήστε αναψυκτικό λεμονάδα με ανθρακικό, για πολύ...
ΜαγείρεψεΚέικ με καρύδα από την Αργυρώ, Το κέικ με καρύδα και λεμόνι είναι ένα γρήγορο αλλά και λαχταριστό αφράτο κέικ με τρομερά...
ΜαγείρεψεΤο κέικ με σύκα είναι ζουμερό και αρωματικό. Διαλέξτε φρέσκα σύκα εποχής ώριμα και σφιχτά. Θα τα βάλουμε στο κέικ με...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τη λεμονόπιτα με γιαούρτι, κοσκινίζουμε πρώτα το αλεύρι µε το baking powder.Χτυπάμε λίγο το βούτυρο στο...
ΜαγείρεψεΚέικ σοκολάτας υγρόΤα υλικά του, όλοι λίγο πολύ τα έχουμε στο ψυγείο μας. Η προετοιμασία του είναι ιδιαίτερα εύκολη. Το μόνο...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη και γρήγορη ροδακινόπιτα με κομπόστα, στραγγίζουμε πρώτα τα ροδάκινα από το χυμό. Ανακατεύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη.Σε...
ΜαγείρεψεΓια τη ζύμη για τάρτα Ετοιµάζουµε και ψήνουµε την τάρτα σύµφωνα με τη βασική ζύμη για τάρτες γλυκές και αλμυρές ή σύμφωνα...
ΜαγείρεψεΓια τη συνταγη τσιζκεικ με φραουλά συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγη αυτή. Στη συνέχεια για τη συνταγη...
ΜαγείρεψεΓια το τσιζκεικ με ανθοτυρο και λεμονι, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας για το τσιζκεικ με ανθοτυρο και λεμονι. Όλα τα υλικά...
ΜαγείρεψεΕλαφρύ αλμυρό cheesecake με γιαούρτι από την Αργυρώ, θα ξετρελάνει τους πάντες και με την όψη του αλλά κυρίως με τη...
ΜαγείρεψεΓια την τάρτα µε ζύµη τυριού Κοσκινίζουµε το αλεύρι και το βάζουµε στον κάδο του µίξερ µε τους κόφτες. Προσθέτουµε το τυρί,...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το γλυκό με δαμάσκηνο, βράζοντας πρώτα τα δαμάσκηνα με το νερό σε χαμηλή φωτιά για 20΄ (να μη λιώσουν, απλά...
ΜαγείρεψεΓια το εύκολο σουφλέ σοκολάτας, λιώνουμε πρώτα τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπέν μαρί. Το αποσύρουμε.Χωρίζουμε τα αυγά. Χτυπάμε τα...
ΜαγείρεψεΓια την τούρτα με γιαούρτι, σε ένα μπολ ψιχουλιάζουμε πρώτα τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο να γίνει το μείγμα σαν...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη μους γιαουρτιού Για να φτιάξουμε την εύκολη μους γιαουρτιού, χτυπάμε την κρύα κρέμα με μίξερ χειρός, μέχρι να αποκτήσει...
ΜαγείρεψεΒασιλόπιτα με γιαούρτι, αμύγδαλα και µανταρίνι Βασιλόπιτες υπάρχουν πολλές! Βασιλόπιτα με γιαούρτι και τα μοναδικά αρώματα του μανταρινιού όμως, είναι μόνο μία...
ΜαγείρεψεΓια το γλυκό με μπανάνα, σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Βάζουμε τις μπανάνες...
ΜαγείρεψεΑφαιρούμε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα. Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος. Τοποθετούμε τα δαμάσκηνα με την κομμένη...
Μαγείρεψε1. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι, το κακάο και τα ανακατεύουμε.2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις βάζουμε...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε την κερασόπιτα με ζύμη αμυγδάλου, ξεκινάμε με τη ζύμη. Για τη ζύμη αμυγδάλουΑφού λιώσουμε το βούτυρο, το αφήνουμε να...
ΜαγείρεψεΓια το παντεσπάνι Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα το βούτυρο με τη...
ΜαγείρεψεΗ πορτοκαλόπιτα με φύλλο είναι από τα πιο εύκολα και ωραιότερα γλυκά που σας έχω δώσει μέχρι τώρα. Η φανταστική κρέμα...
ΜαγείρεψεΓι' αυτό το γλυκό με φρούτα, διαλέγουμε φρούτα ώριμα και σφιχτά. Τα πλένουμε, τα σκουπίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες...
ΜαγείρεψεΟ χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι Αυτός ο χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι θα σας ξετρελάνει όλους! Αυτό ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι εγγύηση!...
ΜαγείρεψεΓια την τούρτα με φράουλες και μασκαρπόνε, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170ºC στις αντιστάσεις ή 160ºC στον αέρα. Κοσκινίζουμε το...
ΜαγείρεψεΚουραμπιέδες με καρύδια Μπορεί να είμαστε μαθημένοι τα Χριστούγεννα τον κουραμπιέ να τον απολαμβάνουμε με το αμύγδαλο, αλλά και αυτή η συνταγή...
ΜαγείρεψεΓια την αφράτη αμυγδαλόπιτα κέικ, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.Χτυπάμε στον...
Μαγείρεψε
