Χριστουγεννιάτικο κέικ Gingerbread

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread που θα σας πάρει το μυαλό! Τι σας θυμίζει αυτή η απίστευτη γεύση και με ποια αγαπημένη μας ελληνική συνταγή μοιάζει;