Είναι ιδανικό για σαλάτες, σάλτσες με καλοκαιρινά λαχανικά και τέλειο για μπρουσκέτες.

Είναι ιδανικό για σαλάτες, σάλτσες με καλοκαιρινά λαχανικά και τέλειο για μπρουσκέτες.

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
28

Υλικά

  • Μερίδες 1 μπουκάλι

Για το αρωματικό λάδι βασιλικού με σκόρδο

  • 2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 4 σκελ. σκόρδο (κομμένες σε φέτες)
  • 4 καυτερές πιπερίτσες (κομμένες σε φέτες)
  • 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ανάμεικτα πιπέρια ολόκληρα
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για το αρωματικό λάδι βασιλικού με σκόρδο

    Για να φτιάξουμε το αρωματικό λάδι βασιλικού με σκόρδο, πολύ σημαντικό είναι πρώτα να πλύνουμε και να στεγνώσουμε πολύ καλά το βασιλικό.

    Τον ψιλοκόβουμε.

    Θα χρειαστούμε αποστειρωμένο βάζο ή μπουκάλι με χοντρό λαιμό.

    Ρίχνουμε μέσα το σκόρδο, τις πιπερίτσες, το βασιλικό και τα πιπέρια.

    Στη συνέχεια καλύπτουμε με το ελαιόλαδο και σφραγίζουμε το μπουκάλι.

    Το φυλάμε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος ή και στο ψυγείο, για τουλάχιστον 2 εβδομάδες, να αρωματιστεί καλά.

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται