Εκτέλεση
Πατάτες Tex Mex με κιμά και τυριά,
συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε στη συνταγή μας. Στη συνέχεια για τις πατάτες Tex Mex με κιμά και τυριά που θυμίζουν Μεξικό, ξεκινάμε με τις πατάτες μεξικάνικες.
- Τηγανίζουμε τις πατάτες Tex Mex με κιμά και τυριά μέχρι να ροδίσουν.
- Ζεσταίνουμε τον κιμά που περίσσεψε από το χθεσινό τραπέζι.
- Βγάζουμε τις πατάτες σε απορροφητικό χαρτί.
- Τις βάζουμε σε πιατέλα.
- Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά να λιώσουν απ’ την θερμοκρασία της πατάτας.
- Περιχύνουμε με την ζεστή σάλτσα κιμά.
- Προσθέτουμε το τυρί κρέμα ή το γιαούρτι, τον κόλιανδρο, τις πιπεριές και τις σερβίρουμε ζεστές.
Είναι εξαιρετικό συνοδευτικό για το δροσερό ποτό σας τα βράδια με την παρέα σας. Μπορείτε επίσης να συνοδέψετε τις πατάτες tex mex με πικάντικα κρεατοπιτάκια ή με μοσχάρι με πάπρικα και γιαούρτι σας με αυτές τις πατάτες με κιμά και τυριά. Το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει και θα γίνετε λάτρεις των πικάντικων συνταγών που σας έχω μαζέψει! Δοκιμάστε τις και θα με θυμηθείτε!
Για τους φανατικούς λάτρεις της τηγανητής πατάτας υπάρχουν και οι κλασικές χρυσαφένιες πατάτες με τα μυστικά της Αργυρώς ή τα σπιτικά πατατάκια που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και ταιριάζουν σε όλες τις περιστάσεις από επίσημα τραπέζια ως και παιδικά πάρτυ ή βραδιές ποδοσφαίρου!
