Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι της Αργυρώς

Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι της Αργυρώς

4
Προετοιμασία: 0:10' Μαγείρεμα: 0:30'
Εύκολη
Μερίδες: 4

Κεφτεδάκια από φακές και πλιγούρι, νηστίσιμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Ένα πραγματικά «έξυπνο» πιάτο που «παντρεύει» τη χαμηλή θερμιδική αξία με την υψηλή θρεπτική αξία. Ο συνδυασμός των οσπρίων (φακές) με τα δημητριακά (πλιγούρι) αποτελεί μία καλή εναλλακτική του κρέατος, καθώς σας εφοδιάζει με υψηλής βιολογικής αξία πρωτεΐνη, που αφομοιώνεται δηλαδή καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σας Προτείνουμε

Συνταγές που Αγαπήσατε

Λουκουμάδες με μπισκότο

καλαμακι μοσχαρίσιο σουβλάκι μοσχαρι με λαχανικα και κους κους συνταγη

Μοσχαρίσιο σουβλάκι με κους κους

roxakia-argiro-barbarigou

Νηστίσιμα ροξάκια

γλυκόξινη σάλτσα

Σάλτσα «Γανυμήδης» (Γλυκόξινη σάλτσα για ψητό κρέας)

λευκή ταραμοσαλάτα με πατάτα της Αργυρώς

Ταραμοσαλάτα με πατάτα, σαν μους ταραμά της Αργυρώς

κλασικη μουσταλευριά με σιμιγδάλι νισεστέ μούστο και αλεύρι ευκολη συνταγη αργυρω

Μουσταλευριά με σιμιγδάλι ή νισεστέ