Σερραϊκή Μπουγάτσα

Τη σερραϊκή αυτή συνταγή μου την έστειλε η κα Ντίνα Φυδάνη από τις Σέρρες και δεν έχω λόγια να σας την περιγράψω. Παραδοσιακή και πεντανόστιμη μπουγάτσα Σερραϊκή με κρέμα και απίστευτο φύλλο. Μια συνταγή με όλα τα μυστικά για να γίνει απίστευτα τραγανή. Αναποδογυρίστε την στη μέση του ψησίματος και δεν θα πιστεύτε στο τραγάνισμα των φύλλων. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη μπουγάτσα με κρέμα για να νιώσετε όπως ένιωσα κι εγώ. Θα δείτε ότι δεν είναι μόνο η Θεσσαλονίκη ειδική στη μπουγάτσα.