Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο με πατάτες

Εύκολη και γρήγορη χοιρινή πανσέτα στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η ζουμερή πανσέτα αφήνει τους χυμούς της πάνω στις μελωμένες λεμονάτες πατάτες! Προσθέστε λίγο μέλι και δώστε μια γλυκόξινη γεύση στο φαγητό. Φτιάξτε την συνταγή για πανσέτα στο φούρνο με πατάτες και θα την λατρέψετε.