Αλμυρή τάρτα λαχανικών με μπέικον και τυριά

Μία τάρτα, με άρωμα Γαλλίας! Τη δοκίμασα και τρελάθηκα καταρχήν με τη διαδικασία της ζύμης, αλλά και με την αφράτη σαν μπισκοτάκι υφή της. Ξεχάστε ότι ξέρατε για τις ζύμες! Πολύ πιο εύκολη από τις κλασικές τάρτες. Είναι εξαιρετική και με αλμυρή, αλλά και με γλυκιά γέμιση.