Bao buns (Μπάο μπαν)

Bao buns από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Συνταγή για bao buns, εύκολα, αφράτα και αέρινα ψωμάκια ατμού, με λίγα απλά υλικά, χωρίς μίξερ. Ψήνονται στον ατμό αλλά και τηγανίζονται για να κάνουν κρούστα. Τα γεμίζεις με πολλά υλικά, κυρίως με χοιρινό, πίκλες, λαχανικά ή με ό,τι σου περίσσεψε. Τα μπάο μπαν είναι street food από την Κίνα