Κοτόπουλο κλέφτικο γεμιστό στη λαδόκολλα

Γεμιστό κοτόπουλο στη λαδόκολλα,σκέτη νοστιμιά! Εύκολη, ελαφριά και καλοκαιρινή συνταγή, με πολλά λαχανικά και μαστιχωτό τυρί.