Νηστίσιμο παστίτσιο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Νηστίσιμο παστίτσιο με κιμά σόγιας και βίγκαν μπεσαμέλ χωρίς αυγά. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε ούτε κατά τη διάρκεια της νηστείας!