Rib eye στο τηγάνι με σάλτσα βουτύρου

Rib eye στο τηγάνι με σάλτσα βουτύρου, αντί για σχάρα ψήνουμε σε τηγάνι. Εύκολη συνταγή για ζουμερό μοσχάρι πολύ τρυφερό με κρούστα εξωτερικά.