Αγκινάρες σαλάτα

Αγκινάρες σαλάτα ψητές, βραστές ή ωμές. Σκέτες, με λαδολέμονο, με ντρέσινγκ γιαουρτιού ή μουστάρδας. Είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο γεύμα ή συνοδευτικό. Απολαύστε τη φρέσκια αγκινάρα στην εποχή της για να γευτείτε την υπέροχη γεύση από το κορυφαίο αντιοξειδωτικό λαχανικό του πλανήτη!