Τσιζκέικ (cheesecake) φράουλα

Τόσο απολαυστικό γλυκό, που θα σας ζητούν να το φτιάχνετε συνέχεια. Και μην χαλάτε κανενός χατήρι, όταν οι φράουλες είναι στην εποχή τους