Κρεατόσουπα με κριθαράκι

Αν είστε τυχεροί και βρεθείτε σε παραδοσιακό παριανό πανηγύρι ή σε κάλεσμα παραδοσιακό στην Αντίπαρο, θα γευτείτε τη νοστιμιά της απλότητας με λίγα υλικά. Αυτή η συνταγή στα σπίτια φτιάχνεται σαν ζουμερή σούπα αλλά σε καλέσματα, σε παραδοσιακά τραπέζια ή πανηγύρια στα νησιά μας, φτιάχνεται σαν πολύ ζουμερό γιουβέτσι, αλλά όχι στον φούρνο. Μαγειρεύεται σε … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρεατόσουπα με κριθαράκι.