Κρεατόσουπα με κριθάρακι

Κρεατόσουπα με κριθάρακι

Προετοιμασία: 0:15' Μαγείρεμα: 1:10'
Εύκολη
Μερίδες: 6

Κρεατόσουπα με μοσχάρι και κριθαράκι, μια θρεπτική παριανή συνταγή. Οι μαμάδες της Πάρου και της Αντιπάρου, μεγάλωσαν και μεγαλώνουν τα παιδιά τους με λίγο κρέας, πολλά λαχανικά και μιρμιτζέλι. Σούπα πυκνή, κάτι σαν ζουμερό γιουβέτσι, που φτιάχνεται όλο το χρόνο με το παραδοσιακό χειροποίητο παριανό ζυμαρικό που θυμίζει το κριθαράκι. Στην απλή της μορφή, κρέας-ντομάτα-μιρμιτζέλι, θα τη γευτείτε σε παραδοσιακά τραπέζια ή πανηγύρια στα νησιά μας.

Σας Προτείνουμε

Συνταγές που Αγαπήσατε

σπανακόρυζο κλασικo λεμονατο συνταγη αργυρω

Σπανακόρυζο κλασικό λεμονάτο

μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί ευκολο ελαφρυ

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη χωρις αυγά χωρίς βουτυρο χωρις ψησιμο συνταγη βαση σοκολατα

Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

νηστίσιμη πάστα φλώρα συνταγη

Πάστα Φλώρα νηστίσιμη

ταμπουλέ

Ταμπουλέ με ελληνική γεύση

ντιπ λιαστής ντομάτας

Ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι