Κρεατόσουπα με κριθάρακι

Κρεατόσουπα με κριθάρακι

6
Προετοιμασία: 0:15' Μαγείρεμα: 1:10'
Εύκολη
Μερίδες: 6

Πεντανόστιμη κρεατόσουπα με λαχανικά, μοσχάρι και κριθαράκι, μια θρεπτική παριανή συνταγή. Οι μαμάδες της Πάρου και της Αντιπάρου, μεγάλωσαν και μεγαλώνουν τα παιδιά τους με λίγο κρέας, πολλά λαχανικά και μιρμιτζέλι. Σούπα πυκνή, κάτι σαν ζουμερό γιουβέτσι, που φτιάχνεται όλο το χρόνο με το παραδοσιακό χειροποίητο παριανό ζυμαρικό που θυμίζει το κριθαράκι. Στην απλή της μορφή, κρέας-ντομάτα-μιρμιτζέλι, θα τη γευτείτε σε παραδοσιακά τραπέζια ή πανηγύρια στα νησιά μας.

Σας Προτείνουμε

Συνταγές που Αγαπήσατε

Chutney της Αργυρώς

Chutney ψητής μελιτζάνας της Αργυρώς

κοτόσουπα αυγολέμονο συνταγή

Κοτόσουπα αυγολέμονο

παριανα αμυγδαλωτά με ζάχαρη άχνη και ανθονερο γλυκα κουλουρακια μπισκοτα κερασματα κερασμα συνταγη συνταγες αργυρω μπαρμπαριγου argiro argyro

Παριανά αμυγδαλωτά

ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα βελουτέ

γλυκιά μυζηθρόπιτα με μέλι συνταγη

Μυζηθρόπιτα από την Πάρο

βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα της Αργυρώς