Κρύα σάλτσα με λιαστή ντομάτα

Μια υπέροχη κρύα σάλτσα με λιαστή ντομάτα, που θυμίζει χωριάτικη σαλάτα. Στα ζυμαρικά, στο ψωμί ή στη σαλάτα σας, όπως και να την απολαύσετε είναι πεντανόστιμη!