Μπασμπούσα

Γι’ αυτό το αιγυπτιακό γλυκό που θυμίζει σάμαλι, την μπασμπούσα με ινδοκάρυδο ή αρίσα, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε  το μαλακό βουτυρο για 2΄, με μιξερ χειρος σε ένα μεγάλο μπολ, να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζαχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά, μέχρι να κρεμώσει το μείγμα και να … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπασμπούσα.