Πετιμέζι από σύκα (Συκόμελο)

Μάθε πως φτιάχνεται το συκόμελο, ή αλλιώς πετιμέζι από σύκα. Το πετιμέζι σύκου, είναι πυκνό σιρόπι και συνοδεύει τέλεια τα ψητά, μαγειρευτά κρέατα και κυνήγια. Είναι ιδανικό για σαλάτες, για να γαρνίρεις γλυκά, κέικ κλπ, αλλά και για μαρινάδες!