Σολομός ψητός με λαχανικά και σάλτσα ταρτάρ

Φρέσκος ψητός σολομός με κρούστα, σάλτσα ταρτάρ και λαχανικά με ντρέσινγκ μαγιονέζας. Αυτή η συνταγή για σολομό τα έχει όλα!