Τάρτα λεμόνι µε ψημένη μαρέγκα

Αυτή η τάρτα λεμονιού είναι ίσως το πιο δροσερό και αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό. Με τον απογευματινό καφέ ή μετά από γεύμα, όλοι την τιμούν!